TuttoCalabria Condimento per Spaghetti – Sauce tomate aux piments calabrais

Tomate savoureuse, piquant parfait.

Sauce prête, goût de tomate mûre et piment calabrais. Il suffit de chauffer et servir.

Bocal bien garni, tomates goûteuses avec piment doux et fort bien équilibrés. Chauffée 5 minutes avec un peu d'huile d'olive et du parmesan, mes spaghetti étaient excellents. Pratique les soirs de flemme. Je préfère ajouter une gousse d'ail frais pour relever encore.

J'ai vécu deux ans en Italie et cette sauce me rappelle les trattorias du Sud. Tomate dense, pas acide, piquant qui chauffe sans arracher. Mon fils étudiant l'adore avec des spaghetti et de la burrata. À 4,90 euros, on en a toujours deux bocaux d'avance à la maison. Essayée aussi sur pizza, nickel.

Dimanche midi, spaghetti, cette sauce, pecorino râpé, et tout le monde est content. Elle est déjà bien assaisonnée, pas besoin de rajouter grand-chose. Texture épaisse qui accroche bien aux pâtes. Même ma mère de 72 ans qui craint le piment l'a trouvée douce et parfumée. On valide en famille.

Bonne sauce tomate artisanale, goût naturel sans trop de sucre. Je m'attendais à plus piquant vu l'intitulé aux piments, pour moi c'est plutôt doux. Parfaite pour les enfants ou les palais sensibles. Les amateurs de fort ajouteront du piment frais.

Bocal généreux, sauce épaisse et parfumée. Chauffe progressive agréable en bouche. Idéale quand on n'a pas le temps de cuisiner.