Catégories : Condiments and Sauces / Condimenti e Salse
SKU : LPI-CON-230
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Description
La confettura di peperoncino calabrese TuttoCalabria n'est pas un simple condiment : piments rouges frais de Calabre sélectionnés et travaillés pour garder arômes et équilibre sucré-piquant.
Douce ou piquante ?
Les deux : attaque sucrée puis chaleur progressive du piment rouge. Moins agressive qu'un piment pur, plus relevée qu'une confiture classique. Elle réveille sans brûler si on dose en fine couche.
Comment l'utiliser ?
Avec fromages (frais et affinés), charcuterie, grillades, burgers, ou pour glacer viandes et légumes. En touche sucrée-salée-piquante sur crostini au chèvre, elle remplace miel + piment en un seul pot.
Laquelle choisir face à la confiture d'oignon ?
Vous hésitez ? Prenez piment pour un effet sucré-piquant festif et apéritif, oignon Tropea pour un effet doux-frais avec fromages. Les deux à 5,40 € se combinent très bien dans un coffret dégustation.
Caractéristiques
Piments rouges frais de Calabre : sélection et travail pour garder les arômes
Équilibre sucré-piquant : parfaite avec fromages, charcuterie et grillades
Prix direct 5,40 € : l'effet miel-piment en un seul pot économique
Modèle / Gamme: Confettura di Peperoncino calabrese
Profil de goût: Sucré en attaque, piquant progressif
Type de produit: Confiture de piment / condiment doux-piquant
Ingrédient principal: Piments rouges de Calabre
Vendeur: L'Épicerie du Piment
Détails du produit
Sucré-piquant à 5,40 € : la confiture de piment calabrais fait le show à l'apéro et sublime fromages et grillades. Piments rouges de Calabre, goût franc, usage facile. Cumulez SAVE15 et livraison gratuite dès 45,00 €.
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Questions fréquentes
C'est très fort ?
Piquant modéré à vif selon la dose. En fine couche sur fromage, la douceur domine ; en cuillère généreuse, la chaleur monte. Testez par petite touche.
Comment la servir à l'apéritif ?
Sur crostini au chèvre frais ou pecorino, avec charcuterie. Elle remplace à elle seule miel et piment pour un apéro calabrais rapide.
4.4★★★★★★★★★★(5)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
k**m
Vérifié
Sucré-piquant parfait
Addictive avec le fromage !
★★★★★★★★★★5.0
u*****z
Vérifié
Incroyable avec le fromage
Douce au début puis le piquant arrive en fin de bouche, juste ce qu'il faut. Sublime avec du pecorino, du parmesan ou même du brie. Texture épaisse avec des petits morceaux de piment.
★★★★★★★★★★4.0
b***y
Vérifié
Originale et savoureuse
Bonne confiture douce-piquante, idéale à l'apéro sur des crackers au fromage frais. Piquant modéré, même les invités frileux ont aimé.
★★★★★★★★★★3.0
k***w
Vérifié
Bonne mais piquante
Attention, ça chauffe plus que prévu ! Très parfumée, belle couleur rouge. À utiliser par petites touches si on est sensible.
★★★★★★★★★★5.0
z****m
Vérifié
Ma confiture préférée pour l'apéro, je ne m'en lasse pas
Je l'ai découverte chez des amis et je l'ai commandée aussitôt. Sur une tartine de chèvre chaud, dans un burger ou avec une grillade, elle relève tout sans écraser. Le pot est de bonne taille et l'équilibre sucre-piment est parfait. Mes petits-enfants n'y touchent pas car ça pique un peu pour eux, mais nous les grands on adore. Service rapide et pot bien protégé en plus.
