La Pimenterie Salsa Verde – Salsa verte tomatille, lime, coriandre, Jalapeño et Poblano

La coriandre et la lime ressortent super bien. Meilleure salsa verte que j'ai goûtée en pot.

Acidulée comme il faut, le Poblano adoucit le Jalapeño. Parfaite avec des tortillas chips, on a fini le pot en une soirée.

J'ai vécu deux ans au Mexique et cette salsa verde me rappelle vraiment celles des marchés locaux. Les tomatilles apportent cette acidité caractéristique qu'on ne trouve pas avec des tomates vertes classiques. Le niveau de piquant est parfait : présent mais pas écrasant. Je la mets sur des œufs au petit-déjeuner, dans des burritos, sur du poulet grillé. Franchement bravo pour cette recette authentique et généreuse.

Bonne salsa sans plus pour moi. J'aurais aimé un peu plus de piquant, elle est plutôt douce.

Rien à redire, c'est frais, herbacé, exactement ce que je cherche. Le pot ne dure jamais longtemps chez nous.

Je ne connaissais pas La Pimenterie et cette salsa m'a convaincue d'essayer leurs autres produits. La texture est parfaite, pas trop liquide. La lime donne vraiment une belle fraîcheur. Un demi-point de moins car je la trouve un peu salée.

Servie lors d'un buffet, tout le monde m'a demandé où je l'avais achetée. Même mon voisin qui déteste la coriandre en a repris, c'est dire.

On sent les vrais ingrédients, ça change des salsas industrielles pleines de conservateurs. Le duo Jalapeño-Poblano est bien pensé, ça donne du corps sans être violent. Rapport qualité-prix très correct à 8,99 €.

Fraîche, piquante juste assez, addictive. Je recommande.

Le bocal est arrivé fissuré dans le colis, toute la sauce avait fui. Impossible de juger le goût, mais l'emballage mérite d'être amélioré sérieusement.