Fumisterie Extra Hot suit la tradition des sauces anglaises façon Worcestershire : épaisse, franchement noire et délicatement fumée. Elle combine habanero chocolat, bière brune, dattes et café avec un mélange d'épices pour une complexité riche.
Pour quelles utilisations grill ?
Pensée pour accompagner toutes vos créations du grill : viandes rouges, effilochés, burgers, légumes rôtis au feu et marinades. Sa texture épaisse accroche aux chairs et caramélise légèrement.
Quel niveau de piment ?
Niveau extra-hot : chaleur haute portée par le habanero chocolat, adoucie par le sucré des dattes et la rondeur maltée de la bière. À doser par touches pour garder l'équilibre fumé-épicé.
Prix et achat
Achetez en ligne à 10,00 € au lieu de 12,99 €, soit -23%. Ajoutez le code SAVE15 pour -15% et atteignez 45,00 € pour la livraison gratuite.
Caractéristiques
Style Worcestershire épais et noir : la sauce qui tient sur viandes grillées
Type de produit: Sauce extra-hot fumée style Worcestershire
Vendeur: L'Épicerie du Piment
Détails du produit
Le fumé anglais en mode extra-hot. Fumisterie à 10,00 € au lieu de 12,99 € : habanero chocolat et café pour grillades qui ont du répondant.
Questions fréquentes
Comment doser une sauce extra-hot épaisse ?
Conclusion : par petites touches. Ajoutez une fine couche en fin de cuisson ou à table, goûtez, puis ajustez. L'épaisseur concentre la chaleur, inutile de surcharger.
4.4★★★★★★★★★★(7)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
j**g
Vérifié
Un chef-d'œuvre fumé
Je collectionne les sauces fortes depuis une quinzaine d'années et la Fumisterie Extra Hot fait partie des toutes meilleures que j'ai goûtées. Le habanero chocolat apporte cette note terreuse et légèrement sucrée qui se marie à merveille avec la fumée. Sur une poitrine de porc effilochée, c'est tout simplement divin. Le piquant monte franchement mais reste construit, pas juste une agression. Rapport qualité-prix excellent pour une sauce artisanale de ce niveau.
★★★★★★★★★★4.0
u****f
Très belle sauce
Fumée intense, belle chaleur progressive, on sent le travail artisanal. J'aurais aimé un format plus grand tellement elle part vite.
★★★★★★★★★★5.0
a*n
Parfaite sur le grill
Exactement ce que je cherchais pour mes grillades. Le goût fumé est naturel et le habanero chocolat est superbe. Je recommande vivement.
★★★★★★★★★★3.0
d**s
Bonne mais très piquante
Le profil fumé est réussi, mais le niveau extra hot est à prendre au sérieux. Parfaite en petites touches, pas pour napper généreusement.
★★★★★★★★★★5.0
b**j
Vérifié
Addictive
Deux gouttes sur un burger et c'est le paradis. Fumée profonde, chaleur maîtrisée, bref j'adore.
★★★★★★★★★★4.0
d*****i
Belle découverte québécoise
J'ai découvert La Pimenterie par hasard en ligne et je ne regrette pas. Cette Fumisterie Extra Hot a un vrai caractère, entre la fumée du feu de bois et la rondeur du habanero chocolat. Un peu forte pour ma fille, parfaite pour moi. Livraison rapide et soignée.
★★★★★★★★★★5.0
i*****m
Vérifié
Excellent
Qualité artisanale evidente, fumee et puissante. Rachèterai sans hesiter.
