Catégories : Spezie e Aromi / Spices and Seasonings
SKU : LPI-SPE-173
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Description
Le piment de Calabre dans sa forme la plus polyvalente. Le Peperoncino Calabrese Macinato TuttoCalabria est cultivé en Calabre, séché au soleil selon la méthode traditionnelle puis moulu pour préserver couleur brillante et arôme intense.
Quel goût et quelle force ?
Équilibre parfait entre douceur et piquant intense, typique du peperoncino calabrese. Parfum méditerranéen, chaleur franche qui se diffuse vite. Idéal pour doser au plus juste, de la pincée douce au plat relevé.
Comment l'utiliser en cuisine ?
Saupoudrez sur pâtes arrabbiata, pizzas, bruschettas, soupes, grillades et huile d'olive. Il s'infuse aussi dans l'huile chaude pour relever sauces et marinades. Format épice facile à conserver et à doser au quotidien.
Pourquoi acheter ce format ?
Alternative économique et durable aux sauces : à 3,00 €, il parfume des dizaines de plats. Authenticité calabraise, séchage traditionnel au soleil. Cumulez SAVE15 -15% et livraison gratuite dès 45,00 €.
Caractéristiques
Vrai peperoncino de Calabre séché au soleil puis moulu – douceur et piquant intense
Format épice polyvalent pour pâtes, pizzas, huiles et grillades – dosage facile
À seulement 3,00 € + SAVE15 -15% – l'essentiel du tour du monde du piment
Coupon: SAVE15 (-15%)
Profil: Équilibre douceur et piquant intense
Origine: Calabre, Italie
Procédé: Séchage au soleil traditionnel puis mouture
L'âme calabraise en poudre : récolté à maturité, séché au soleil, moulu pour garder couleur et parfum. Le geste simple pour une cuisine italienne relevée.
Petit prix :3,00 € + SAVE15 -15%. Glissez-le dans votre panier piment pour atteindre la livraison gratuite dès 45,00 €.
Questions fréquentes
Quelle différence avec du piment classique ?
Cultivé en Calabre et séché au soleil, il offre un équilibre douceur-piquant et un arôme méditerranéen plus parfumé qu'un piment broyé standard.
Comment le conserver ?
Au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, pot bien fermé. Saupoudrez directement ou infusez dans l'huile chaude.
4.3★★★★★★★★★★(10)
5 ★6
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
10
★★★★★★★★★★5.0
j*****w
Le vrai piment calabrais
Goût authentique, parfum incroyable. Mes pâtes allaiano enfin avoir ce petit goût d'Italie. Je recommande vivement.
★★★★★★★★★★5.0
x***t
Vérifié
Le goût de la Calabre dans ma cuisine
Je cherchais depuis longtemps un peperoncino de qualité et celui de TuttoCalabria coche toutes les cases. La couleur est éclatante, l'arôme est puissant dès qu'on ouvre le pot. Une pincée suffit pour réveiller une sauce tomate. Rapport qualité-prix imbattable.
★★★★★★★★★★4.0
j**y
Vérifié
Bon produit, bien moulu
Le piment est bien fin et se mélange facilement. Parfait sur la pizza. Je mettrais peut-être un peu plus fort mais c'est une affaire de goût.
★★★★★★★★★★5.0
n****t
Vérifié
Incontournable
Un essentiel de ma cuisine depuis que je l'ai découvert. Pâtes, pizza, œufs, tout y passe. L'arôme est riche et la chaleur bien dosée. À 3 €, c'est cadeau.
★★★★★★★★★★3.0
h***n
Vérifié
Bien mais attendez-vous à du piquant
Produit de bonne qualité, honnête. Le goût du piment séché est présent et authentique, mais attention c'est vraiment fort. À utiliser avec parcimonie si vous n'êtes pas habitué. Livraison rapide.
★★★★★★★★★★5.0
h*e
Vérifié
Comme en Italie
Après des vacances en Calabre je cherchais ce goût particulier. C'est exactement ça. Le parfum dès l'ouverture du pot est incroyable. Mes enfants me demandent même d'en mettre sur la pizza maintenant, et pourtant ils sont difficiles. Un vrai petit plaisir du quotidien à prix mini.
★★★★★★★★★★4.0
g***j
Vérifié
Parfait pour l'olio peperoncino
Je l'utilise surtout pour faire mon huile pimentée maison, et le résultat est top. Couleur superbe dans la bouteille. Le séchage au soleil fait vraiment la différence par rapport aux piments industriels. Un peu moins fort que ce que j'imaginais mais très parfumé.
★★★★★★★★★★5.0
n**l
Vérifié
Excellent rapport qualité-prix
À ce prix, je ne m'attendais pas à une telle qualité. Le piment est frais, bien moulu, et le goût est franc. Ma grand-mère calabraise aurait validé. Je recommande.
★★★★★★★★★★2.0
s**l
Vérifié
Pas assez fort pour moi
Je suis un habitué du piquant et je n'ai pas trouvé ce peperoncino assez intense. La qualité du produit semble correcte et l'arôme est sympa, mais je m'attendais à plus de puissance. Pour les palais sensibles c'est sans doute parfait.
★★★★★★★★★★5.0
q**y
Authenticité garantie
Étant d'origine calabraise, je suis exigeant sur le peperoncino. Celui de TuttoCalabria est vraiment fidèle à ce qu'on trouve là-bas. Le séchage au soleil ressort dans l'arôme. Une petite cuillère dans les pâtes à la putanesca et on se croit en Italie. Rien à redire.
