Piko Peppers Psyracha Sauce Sriracha Yuzu Aji Limon Nikkei
4.3 (6)
11,01 €10,00 €
La sauce sriracha Piko Peppers Psyracha Yuzu Aji Limon d'inspiration Nikkei pour poissons et bowls, à 10,00 € à acheter en ligne sur L'Épicerie du Piment.
En stock
-
1
+
Recevez-le sous 3 à 5 jours ouvrés.
12 personnes consultent cet article.12 exemplaires vendus aujourd’hui.Plus que 7 exemplaires en stock.
Piko Peppers Psyracha Yuzu Aji Limon : la sriracha aux agrumes d'inspiration Nikkei. Explosion de fraîcheur et de piquant entre Japon et Pérou.
Quel profil aromatique ?
Piment Aji Limón frais local emblématique du Pérou, lime fraîche, citronnelle et feuilles de lime kaffir. Le yuzu japonais aux arômes floraux apporte raffinement et équilibre vibrant entre acidité et chaleur. Moins sucrée qu'une sriracha classique, plus citronnée et fraîche.
Avec quoi la marier ?
Poissons crus et cuits, ceviches, sushis, poke bowls, tacos poisson, nouilles froides, salades d'avocat et marinades citrus-soja. Quelques gouttes suffisent pour réveiller sans couvrir.
Quel est le bon prix ?
Prix en vente à 10,00 € au lieu de 11,01 €. Cumulez le coupon SAVE15 (-15%) et la livraison gratuite dès 45,00 € en créant un lot fraîcheur avec Golden Ninja Ananas Ghost.
Prix vente 10,00 € au lieu de 11,01 € + SAVE15 : fraîcheur remisée
Piment: Aji Limón frais
Inspiration: Cuisine Nikkei - fusion Japon-Pérou
Prix de vente: 10,00 €
Type de produit: Sauce sriracha aux agrumes
Modèle / Série: Psyracha / Yuzu Aji Limon
Agrumes et aromates: Yuzu, lime fraîche, citronnelle, feuilles de lime kaffir
Prix de comparaison: 11,01 €
Vendeur: L'Épicerie du Piment
Détails du produit
Tour du monde du piment : fusion Nikkei. Comparez Psyracha aux srirachas classiques : plus florale et acide, moins sucrée, idéale fruits de mer. Alternez avec Golden Ninja pour un duo agrumes-ananas.
Valeur achat : 10,00 € au lieu de 11,01 € + -15% avec SAVE15. Livraison gratuite dès 45,00 €.
Questions fréquentes
En quoi Psyracha diffère d'une sriracha classique ?
Elle est plus fraîche et citronnée, moins sucrée, avec Aji Limón, yuzu et citronnelle d'inspiration Nikkei. Parfaite sur poisson.
Est-elle très forte ?
Chaleur vive mais équilibrée par l'acidité. Dosez en gouttes sur ceviche et bowls, puis ajustez.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
d***y
Vérifié
Un voyage Nikkei dans mon bol
L'acidité du yuzu avec la fraîcheur de l'aji limon, c'est une révolution par rapport à une sriracha classique. Parfaite sur un poke bowl ou des sashimis. La texture est fluide et élégante, le piquant mesuré laisse toute la place aux agrumes. Une des meilleures découvertes de l'année.
★★★★★★★★★★4.0
t*****b
Vérifié
Rafraîchissante et originale
Ce n'est pas votre sriracha habituelle, c'est bien plus fin. Le yuzu apporte une vraie signature. Je l'utilise sur du poisson grillé et dans mes vinaigrettes. Un petit bémol sur le prix pour la quantité, mais la qualité est au rendez-vous.
★★★★★★★★★★5.0
e*c
Vérifié
Addictive
J'en mets partout, même sur du riz blanc.
★★★★★★★★★★5.0
b***d
Vérifié
Ma fille qui fait des études de cuisine me l'a fait découvrir
À 61 ans, je mange classique, mais ma fille m'a fait goûter cette sauce sur un pavé de saumon et j'ai été bluffée. Le goût d'agrumes est délicat, ce n'est pas du tout agressif. J'en recommande régulièrement maintenant pour accompagner le poisson du vendredi. Le flacon est joli en plus sur la table.
★★★★★★★★★★3.0
g**e
Vérifié
Originale mais chère
Le profil yuzu-aji limon est vraiment sympa et différent des srirachas classiques. Mais le piquant est léger et à 10 € la bouteille, j'hésite à racheter. Bonne pour occasionner sur les bowls.
★★★★★★★★★★4.0
i****w
Vérifié
Parfaite pour le poisson cru
Je prépare beaucoup de ceviche et de tartares, et cette sauce remplace avantageusement mon mélange citron-piment maison. Le côté Nikkei est bien représenté, ça rappelle les ceviches de Lima. La chaleur arrive doucement en finale, très agréable.
