Piko Peppers Sriracha au Miel Jalapeos Rouges dition Chlorophylle - Sauce piquante artisanale

Le miel adoucit juste ce qu'il faut et les jalapeños rouges apportent une profondeur incroyable. On sent le travail artisanal. L'édition limitée à 200 bouteilles la rend encore plus précieuse.

Douce et piquante à la fois, parfaite sur des noodles sautées. J'aurais aimé un peu plus de piquant mais c'est une question de goût.

J'en remets sur tout, œufs, riz, sandwichs. Vite la prochaine édition !

Je collectionne les sauces piquantes depuis des années et celle-ci rentre direct dans mon top 3. L'équilibre entre le sucré du miel, le fruité du jalapeño rouge et le vinaigre est magistral. La texture est dense et brillante, elle nappe parfaitement les aliments. Je l'ai servie à des invités qui ne supportent normalement pas le piquant et tout le monde a adoré. Dommage que l'édition soit limitée, j'espère qu'ils la referont.

C'est une bonne sriracha, le miel est sympa, mais pour 10 € je m'attendais à être plus bluffé. Le côté édition limitée justifie peut-être le prix.

Mon père de 68 ans est sceptique avec le piquant, mais celle-ci lui a conquis. Le miel rend le tout accessible. Beau flacon aussi.

Flacon magnifique et contenu encore meilleur. Le goût est bien plus complexe qu'une sriracha classique du commerce. On sent le fait main et les ingrédients de qualité. À consommer sans modération.

Je trouvais que le miel prenait trop le dessus sur le piment. Résultat plus proche d'une sauce sucrée que d'une sriracha. Pas pour moi.

Achetée sur un coup de tête en voyant le petit nombre de bouteilles produites. Aucun regret, la qualité est au rendez-vous et le piquant est doux mais présent. J'utilise surtout en finition sur des plats déjà cuisinés.